Oost-Groningen Facebook
Menu

Gemeenten

Recept voor smaakvolle rolladesalade met citrusdressing

Recept voor smaakvolle rolladesalade met citrusdressing

Omdat je ook in de zomer wel eens zin hebt in iets écht lekkers, en met de vakantie vaak wat meer tijd hebt om eens uitgebreid te kokerellen, delen we vandaag een superfris en smaakvol recept voor gegrilde rolladesalade met citrusdressing!

De rollades komen bij Slagerij Edwin Wiebrands uit Bellingwolde vandaan.

Laat je ons weten hoe het bij jullie heeft gesmaakt?

Recept voor: Gegrilde rolladesalade met citrusdressing

Wat heb je nodig?
- 1 varkensrollade (600-700 gram)
- 4-5 handjes gemengde groene bladsla (rucola, spinazie, veldsla)
- 1 komkommer in dunne plakjes gesneden
- 1 rode paprika in dunne reepjes gesneden
- 1 sinaasappel in partjes
- 1/4 kopje verkruimelde feta
- Handjevol verse muntblaadjes, grof gehakt
- 1 el olijfolie
- Snufje zout en peper

Voor de dressing:
- 3 el olijfolie
- 2 el sinaasappelsap (vers is het lekkerst)
- 1 el citroensap
- 1 tl honing
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- Snufje zout en peper

Hoe maak je de rolladesalade met citrusdressing?
1. Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.
2. Bestrijk de varkensrollade met olijfolie en breng op smaak met zout en peper.
Grill de rollade aan alle kanten tot hij gaar is, en een mooie grillstreep heeft (20-25 minuten). Laat de rollade een paar minuten rusten en snijd hem vervolgens in dunne plakjes.
3. Meng de gemengde sla, komkommer, paprika, sinaasappelpartjes en feta in een grote kom.
4. Meng in een aparte kom de olijfolie, sinaasappelsap, citroensap, honing, fijngehakte knoflook, zout en peper. Klop alles goed door elkaar.
5. Giet de citrusdressing over de salade en meng het geheel voorzichtig door elkaar.
6. Verdeel de salade over borden en leg de plakjes gegrilde rollade er bovenop. Garneer het geheel met muntblaadjes.

Smoakelk eten aalmoal!

Vorige nieuwsberichten lezen? Zie de nieuwspagina

Op de hoogte blijven? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief



Laatste nieuws

  • Diversiteit en inclusie in het onderwijs
    2 februari 2024
    meer info »
  • Fietsen door Groningen? Kies voor deze routes!
    8 januari 2024
    meer info »
  • Met Bagageonline is het vinden van de juiste tas of koffer zo gedaan
    2 januari 2024
    meer info »
  • Tuinverzorging: slimme strategieën voor tuinliefhebbers in Oost-Groningen
    29 november 2023
    meer info »
  • Nominatie Ondernemersprijs Oost-Groningen van start
    21 november 2023
    meer info »
  • De leukste kinderuitjes in Groningen
    15 november 2023
    meer info »
  • Sunterkloas knutern
    7 november 2023
    meer info »
  • De weersverwachting voor november 2023
    30 oktober 2023
    meer info »
  • Op stap in Oost-en Midden-Groningen
    25 oktober 2023
    meer info »
  • Wonen in het hoge noorden: jouw droomwoning wacht op je in Oost-Groningen!
    18 oktober 2023
    meer info »
  • Waddenzee oost-Groningen
    3 oktober 2023
    meer info »
  • De voordelen van gras in je tuin
    13 september 2023
    meer info »
  • Wat moet je weten over het theorie examen voor je auto
    6 september 2023
    meer info »
  • Dit is hoe je spierblessures kunt behandelen met fysiotherapie
    6 september 2023
    meer info »
  • Zo bereid jij je voor op de vakantie
    18 augustus 2023
    meer info »
  • Natuurlijke middelen om je vloer mee te reinigen
    7 augustus 2023
    meer info »
  • In 3 stappen veilig op vakantie
    4 augustus 2023
    meer info »
  • Deze kleine klusjes in huis kun je eenvoudig zelf doen
    4 augustus 2023
    meer info »
  • Oost-Groningers oefenen deze zomer theorie-examen voertuigbewijs
    1 augustus 2023
    meer info »
  • Recept voor smaakvolle rolladesalade met citrusdressing
    20 juli 2023
    meer info »
  • Tekenen wanneer het tijd is om je gazon te vervangen
    19 juli 2023
    meer info »
  • Dit kenmerkt een goede stukadoor
    11 juli 2023
    meer info »
  • Wat te doen bij Park Borgerswoldhoeve Veendam?
    22 juni 2023
    meer info »
  • Tote bag, wat is het eigenlijk en vanwaar deze naam?
    9 juni 2023
    meer info »
  • Op zoek naar een mooie ruiterroute?
    7 april 2023
    meer info »
  • Hoe drink jij je koffie?
    21 november 2021
    meer info »
  • Wat weet jij over AED?
    8 november 2021
    meer info »
  • Heerlijke herfstdingen in Oost-Groningen!
    12 oktober 2021
    meer info »
  • Het belang van een goed antivirusprogramma
    5 oktober 2021
    meer info »
  • Blauwestad - Trots op wat is, nieuwsgierig naar wat kan!
    12 juli 2017
    meer info »
  • Winschoten tweede koopstad in de provincie
    11 mei 2017
    meer info »
  • Oostgrunn Musea Folder
    12 april 2017
    meer info »
  • Wilgenborg Blauwestad, uniek in Nederland.
    31 maart 2017
    meer info »
  • Ontdek de Carel Coenraadpolder
    24 maart 2017
    meer info »
  • Oostgrunn heeft het Thuiswinkel Certificaat gekregen
    17 maart 2017
    meer info »
  • De Grunneger Weke in Westerwolde
    13 maart 2017
    meer info »
  • Sneeuwklokjeszondag
    3 maart 2017
    meer info »
  • Pannenkoekendag!
    27 februari 2017
    meer info »
  • Win een heerlijke lunch voor 2 personen bij The House of Sodom
    17 februari 2017
    meer info »
  • Ik moet op de vlucht en neem mee
    13 februari 2017
    meer info »
  • Wandelen over de Roege Baarg in Ontswedde
    3 februari 2017
    meer info »
  • Reis zondag 22 januari mee door Heerlijk schoon Westerwolde
    20 januari 2017
    meer info »
  • Jongeren zweefvliegen met korting
    9 januari 2017
    meer info »
  • Kunst of Kitsch? Ontdek het in Nieuwe Pekela!
    23 december 2016
    meer info »
  • RTV LOGO gaat verder als RTV GO
    16 december 2016
    meer info »
  • Help mee en geef anderen ook een fijne kerst!
    13 december 2016
    meer info »
  • Doe mee aan de Santa Run Winschoten!
    2 december 2016
    meer info »
  • Het werkfestival: Samen werk maken van werk
    18 november 2016
    meer info »
  • Het burgemeestersontbijt in Sellingen
    10 november 2016
    meer info »
  • Een record aanmeldingen voor 30e Strandvolleybal toernooi in Wedderbergen!
    2 november 2016
    meer info »
  • De Nacht van De Nacht
    29 oktober 2016
    meer info »
  • Dag van de Mantelzorg gemeente Oldambt
    20 oktober 2016
    meer info »
  • Nationale Zwemvierdaagse in zwembad 'De Watertoren' Winschoten
    13 oktober 2016
    meer info »
  • Op ontdekkingstocht in Heemtuin Muntendam
    6 oktober 2016
    meer info »
  • Ontdek Oost Groningen in al zijn volle schoonheid op 10 en 11 september
    7 september 2016
    meer info »
  • Vanavond in het noordoosten kans op ijzel
    22 januari 2016
    meer info »
  • Nieuw Beerta koudste van Nederland met -11,5
    19 januari 2016
    meer info »
  • Actueel weerbericht over het ijzel vanuit het weerstation van Beerta
    6 januari 2016
    meer info »
  • Nog steeds code oranje in verband met grootschalige gladheid door ijzel
    6 januari 2016
    meer info »
  • Nieuw ijzelgebied trekt over Groningen
    5 januari 2016
    meer info »

Zelf een bijdrage leveren

Op de website Oostgrunn.nl kan iedereen een steentje bijdragen om zo Midden en Oost-Groningen op de kaart te zetten. Zo kan iedereen gemakkelijk een foto toevoegen, een evenement promoten en sportverslagen schrijven. Geef zelf ook eens een goede reden waarom Midden en Oost-Groningen een prachtige regio is. Wij vragen de medewerking van alle inwoners van Midden en Oost-Groningen om ons op deze manier te helpen met de promotie van deze prachtige regio.

Meer info »

Gratis reclame voor sportclubs en stichtingen

Meer info »

Uw bedrijf hier voor slechts € 65 ex BTW per jaar

Oost-Groningen

Business Partners

Johan Kroon Administratie Scheemda
Hoogma Webdesign Beerta
ESET Antivirus en internetbeveiliging
Klooster Reizen Winschoten
MB&D - Michels Beveiliging en Dienstverlening Vlagtwedde
Komex Musselkanaal
Secusoft Security Software Beerta
24/7 Bestellen Beerta

--- advertentie ---

Oost-Groningen is een prachtige regio want....

veel natuur en mooie plekjes en zulke lieve mensen, waar men nog voorrang geeft, als je van rechts komt

Zelf toevoegen »