Hoe drink jij je koffie?

Meer dan de helft van alle volwassenen begint zijn of haar dag met een lekker kopje koffie. Maar wat is voor jou een goed bakkie? Komt dat uit een cupje of pad, zet je het zelf in een goede ouderwetse koffiepot of gebruik je misschien een percolator? Houd je van sterk, zwart, zoet of nog iets heel anders? Wij zijn benieuwd hoe de Oost-Groningers hun koffie drinken!

We hebben thuis genoeg manieren om een goede koffie te zetten. Toch is ook coffee-to-go erg populair. Vooral tijdens het reizen van en naar werk en school is een vers kopje koffie voor een hoop mensen toch het lekkerst. Hoewel wij Hollanders natuurlijk ook niets te min zijn om onze eigen koffie mee te nemen, in een leuke thermosfles bijvoorbeeld.

De ultieme smaak van goede koffie
Maar wat is goede koffie? Er zijn heel veel verschillende manieren om koffie te maken. Je kunt het zo ingewikkeld maken als je zelf wilt. Hier zijn een paar manieren, van gemaakt met heel weinig moeite, tot wat meer ingewikkeld. Wie weet probeer je hierna wel eens wat nieuws, schuilt er een echte barista in jou?

1. De snelle koffie
Met een pads- of cups-koffieapparaat heb jij snel een lekkere koffie voor je neus staan. Doordat deze manier van koffiezetten de laatste tien tot 20 jaar enorm is aangeslagen bij het grote publiek, is er steeds meer geïnvesteerd in verschillende smaken. Zo maak je eenvoudig en met één druk op de knop espresso, cappuccino, latte macchiato en zelfs gewone koffie! Op verjaardagen voor iedereen apart een bakje koffie zetten is allang niet gek meer, het is zelfs heel gewoon om voor iedereen de koffie aan te passen naar de manier hoe hij of zij dat lekker vindt!

2. Good old filterkoffie
Een hoop koffie drinkers zweren nog altijd bij filterkoffie. Doordat het filter de bittere smaken uit de gemalen koffie tegenhoudt, krijg je een heerlijk bakkie pleur, vol van smaak! Dit is natuurlijk ook nog wel steeds een van de meest praktische wijze als je koffie maakt voor grotere groepen, waarbij iedereen zelf kan bepalen of er melk, suiker of een zoetje in moet.

3. Bonenkoffie
Hoewel alle koffie van bonen wordt gemaakt, zou je dat bijna vergeten als je nooit bonenkoffie zet. Wie herinnert zich niet de geur van een zak koffiebonen, net geopend? Of het geluid van die bonen als je ze in jouw bonenapparaat giet, of in je (groot)moeders koffiebonenmaler? Alleen het ruiken van die geur is al bijna net zo lekker als het drinken van de koffie.

4. Smaakje erover?
Ben je als koffiedrinker vaak onderweg, dan is de kans groot dat je wel eens stopt bij een benzinepomp of een koffietent of -stand voor een lekker warm bakje koffie. Heb je wel eens een van de vele koffie-specialiteiten geproefd? Met hazelnootaroma, chocolade-extract of vanille- of caramelsiroop bijvoorbeeld, afgetopt met slagroom? Het leuke van al deze specialiteiten is dat je ze ook thuis kunt maken, de flesjes met siroop bestel je namelijk eenvoudig online.

5. Koffie gieten
Met gemalen koffie kun je heerlijke koffie zelf zetten. Het enige wat je nodig hebt is een percolator en wat geduld, maar het kan ook met een filterhouder, thermosfles en een waterkoker of pan. Giet daarbij steeds wat kokend water over de maling, wacht even tot het water is doorgelopen voor je nieuw water opgiet, en zo maak je zelf heerlijke verse koffie.
Ook hier zijn veel verschillende soorten smaken op de markt te krijgen, Zo kun je bijvoorbeeld kiezen uit grof- of fijngemalen koffie, net wat jij lekker vindt!

6. Koude koffie
Het is iets van de laatste jaren, en het is nog niet zo populair als de hete variant, maar toch is deze koffie niet meer weg te denken uit onze maatschappij: ijskoffie. Het wordt ook wel verkocht als een soort milkshake, en lijkt een jongere doelgroep aan te spreken dan de traditionele koffiedrinkers. Wellicht omdat het vaak flink gezoet is. Toch vinden sommige traditionele koffiedrinkers het ook een lekkere afwisseling, vooral op warmere dagen.



Zoveel mensen, zoveel wensen
Wij besluiten dit blogbericht met een vraag. Maar eigenlijk hadden we nog wel even door kunnen bloggen... Er zijn namelijk nog veel meer verschillende manieren om je koffie te drinken, en dan hebben we het alleen nog maar over Nederland. Wat dacht bijvoorbeeld van koffie in Italië, of in Oost-Afrikaanse landen? Daar komt dit 'zwarte goud' immers oorspronkelijk vandaan...

Hoe drink jij het liefst je koffie? Laat het ons weten, en wie weet breng jij andere Oost-Groningers op een idee met jouw gedachten over een écht goed bakkie!

Deel jouw koffiekeuze op onze Facebookpagina

Vorige nieuwsberichten lezen? Zie de nieuwspagina

Op de hoogte blijven? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief