Westerwoldse ondernemers zetten sinds 2014 in op regionale of traditionele productie en op korte voedselketens. Dat wordt gedaan onder het keurmerk Cittaslow. Het betekent dat er wordt gestreefd naar een zo kort mogelijke afstand tussen producten en consument.

Het klein houden van het aantal schakels tussen produceren en consumeren bevordert de lokale werkgelegenheid en maakt ons in deze onzekere tijden minder afhankelijk van de rest van de wereld. Een duurzame oplossing voor onze omgeving en onszelf!

Kom tijdens deze cittaslowmarkt kennis maken met de voordelen van eten uit eigen streek, en ervaar wat cittaslow voor jou kan betekenen.