Proef de zomer bij de pas geopende Brasserie Old School!
De rolletjes van Mieke", een écht zomer-gerecht dat Anne-Mieke geperfectioneerd heeft! Héérlijke lucht gedroogde Serrano-ham rolletjes, gevuld met basilicum en mozzarella! En daarbij een olie van zongedroogde tomaatjes en knoflook.en dat gaat dan weer heerlijk samen met bijvoorbeeld de reserva rosé van Castillo de Molina van San Pedro...of toch de Urmeneta rosé, of toch?..wauw de zomer kan ons niet lang genoeg duren
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